Café Roldán

La forma en que se intervino el terreno para la siembra, conformación de las parcelas, las distancias, el tipo de almacigo y nuestras variedades Caturra, Typica y Borbón, con las que en el pasado Colombia hizo su nombre, están marcando la diferencia.

El principio de la finca es sostenibilidad integral con innovación social, rompiendo esquemas que nos permita lograr crecimiento para todos los miembros de la cadena de valor.

Actualmente contamos con procesos de certificación vigentes: Rainforest, UTZ .
Creemos que al trabajar con las variedades antiguas estamos recuperando el prestigio del café de Colombia, por eso nuestro nombre, finca Santa Elena alude a la santa que recupero los clavos de Cristo y fortaleció el Cristianismo.