FINCA
La Candela
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Café Waalay
MUNICIPIO
Ciudad Bolívar
REGIÓN
Antioquia
ALTURA
1750 MSNM
HISTORIA
CAFÉ WAALAY
WAALAY significa nuevo amanecer o nuevo día y para nosotros es darle la bienvenida a una manera diferente de concebir nuestro mundo del café.
Provenimos de una familia de cultivadores de café que por más de cuatro generaciones se han dedicado con pasión, honestidad y esfuerzo a cuidar la tierra, el agua y las plantas de café para compartirlo con el mundo.
WAALAY es CAFÉ DE ORIGEN, proviene de la subregión de Ciudad Bolívar, Suroeste de Antioquia, donde la tradición cafetera ha hecho progresas al municipio y sus habitantes.
Cada año, elegimos lo mejor de nuestro variedad MARAGOGYPE, el gigante de los cafés arábigos. Una variedad exótica, escaza y MUY especial.
Llamada café elefante, descubierto en Brasil en 1780, es una mutación de la planta del cafeto donde la planta y los granos de gigantes.
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